உள்ளடக்கத்துக்குச் செல்ல
புதிய காணொளி ஒடியல் கூழ் — அம்மம்மா முறை. இப்போதே பாருங்கள் → தீபாவளி பலகாரங்கள் · Deepavali specials are here
யாழ் சமையல் Yarl Samayal · Jaffna Kitchen

இறால் வறை

Prawn Varai

துருவிய தேங்காய், வெங்காயம், கறிவேப்பிலையுடன் வறுத்த இறால்.

இறுதி உணவு · Final dish காணொளியைப் பார்க்க
தயாரிப்பு10 நிமி
சமையல்15 நிமி
மொத்தம்25 நிமி
அளவு4 பேர்
கடினம்எளிது
காரம்நடுத்தரம்

செய்முறை

0/3 படிகள் முடிந்தன சமையல் முறையில் தொடங்கு

ஊறவையுங்கள்

இறாலை மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள், உப்புடன் பிரட்டுங்கள்.

இறாலை வறுங்கள்

வெங்காயம், உள்ளி, கறிவேப்பிலை வதக்கி இறால் சேர்த்து 5 நிமிடம் வறுங்கள்.

தேங்காய் சேருங்கள்

துருவிய தேங்காய் சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வறுங்கள்.

பரிமாறும் முறை சோறு, புட்டு அல்லது இடியப்பத்துடன் சூடாகப் பரிமாறுங்கள்.
விளம்பரம் · ADயாழ் சமையல் மிளகாய்த்தூள் — இப்போது விற்பனையில்!எங்கள் காணொளிகளில் பயன்படுத்தும் அதே வீட்டு அரைப்பு. Our own home-ground Jaffna chilli powder.Rs. 450இப்போதே வாங்க
About Yarl Samayal

யாழ்ப்பாணத்து வீட்டுச் சுவை, உலகத் தமிழர்களுக்கு

தலைமுறைகளாக யாழ்ப்பாண வீடுகளில் சமைக்கப்படும் உணவுகளை, எளிய படிகளாகவும் காணொளியுடனும் பகிர்கிறோம்.

எங்களைப் பற்றி →
Coming soon · விரைவில்

யாழ் சமையல் கைப்பேசி செயலி

சமையல் குறிப்புகளைச் சேமிக்க, உங்கள் சமையலறைப் பொருட்களை வைத்துத் தேட — Android & iOS.

அறிவிப்பு பெற