நண்டு வறுவல்
Crab Fryவெங்காயம், மிளகாய், கறிவேப்பிலையுடன் வறுத்த நண்டு.
சமையல் காணொளி
காணொளிப் பகுதிகள்
எந்தப் படிக்கான காணொளிப் பகுதிக்கும் நேரடியாகச் செல்லுங்கள்.நண்டைத் தயாரியுங்கள்
நண்டைச் சுத்தம் செய்து வெட்டி, கால்களை உடையுங்கள்.
மசாலா
வெங்காயம், இஞ்சி, உள்ளி, கறிவேப்பிலை வதக்கி மிளகாய்த்தூள் சேருங்கள்.
வறுத்தெடுங்கள்
நண்டு சேர்த்து 10 நிமிடம் மூடி வேகவைத்து, பின் திறந்து நீர் வற்ற வறுங்கள்.
இதனுடன் சமைக்கலாம்
ஒடியல் கூழ்
Odiyal Kool · 60 நிமிஇறால் வறை
Prawn Varai · 25 நிமிஇறால் குழம்பு
Prawn Kulambu · 35 நிமிமீன் பொரியல்
Fried Fish · 30 நிமியாழ்ப்பாணத்து வீட்டுச் சுவை, உலகத் தமிழர்களுக்கு
தலைமுறைகளாக யாழ்ப்பாண வீடுகளில் சமைக்கப்படும் உணவுகளை, எளிய படிகளாகவும் காணொளியுடனும் பகிர்கிறோம்.
எங்களைப் பற்றி →யாழ் சமையல் கைப்பேசி செயலி
சமையல் குறிப்புகளைச் சேமிக்க, உங்கள் சமையலறைப் பொருட்களை வைத்துத் தேட — Android & iOS.
அறிவிப்பு பெறஎல்லாப் பொருட்களையும் தயாராக வையுங்கள்
ஒவ்வொன்றையும் தொட்டுக் குறியிடுங்கள். 4 பேருக்கான அளவுகள்.
நண்டைத் தயாரியுங்கள்
நண்டைச் சுத்தம் செய்து வெட்டி, கால்களை உடையுங்கள்.
மசாலா
வெங்காயம், இஞ்சி, உள்ளி, கறிவேப்பிலை வதக்கி மிளகாய்த்தூள் சேருங்கள்.
வறுத்தெடுங்கள்
நண்டு சேர்த்து 10 நிமிடம் மூடி வேகவைத்து, பின் திறந்து நீர் வற்ற வறுங்கள்.
முடிந்தது!
சோறு, புட்டு அல்லது இடியப்பத்துடன் சூடாகப் பரிமாறுங்கள். சுவைத்து மகிழுங்கள்!