முறுக்கு

உழுந்தை வறுத்துத் தூளாக்கி அரிசி மா, உப்புடன் கலவுங்கள்.

சிறிது சிறிதாகத் தண்ணீர் சேர்த்து மிருதுவான மாவாகப் பிசையுங்கள்.

முறுக்கு அச்சில் பிழிந்து மொறுமொறுப்பாகப் பொரியுங்கள்.